Da un po’ di tempo abbiamo deciso di calcolare i valori nutrizionali complessivi di ogni ricetta. In funzione delle dosi previste per gli ingredienti, viene calcolato il valore nutrizionale complessivo della ricetta. Questo valore viene quindi diviso per il numero di porzioni consigliate (indicato nella sezione “ingredienti” di ogni ricetta). In questo modo viene ricavato un valore che potremmo chiamare il “valore nutrizionale complessivo a persona”.
Author: bonny
Risotto con totano e curry
VALORI NUTRIZIONALI A PERSONA
Porzione singola | 218 g totali |
valore energetico | 352 kcal |
proteine | 21 g |
grassi | 3 g |
carboidrati | 62 g |
colesterolo | 205 mg |
purine | 102 mg |
fibre | 0 g |
PRAL | 12,7 |
Torta di zucca
Porzione singola | 223 g totali |
valore energetico | 448 kcal |
proteine | 8 g |
grassi | 21 g |
carboidrati | 62 g |
colesterolo | 157 mg |
purine | 47 mg |
fibre | 2 g |
PRAL | 10,3 |
Marmellata di mirtilli
Porzione | 100 g totali |
valore energetico | 137 kcal |
proteine | 0,9 g |
grassi | 0,2 g |
carboidrati | 35 g |
colesterolo | 0 mg |
purine | 44 mg |
fibre | 2 g |
PRAL | -6,53 |
Liquore alle nocciole
Tagliolini al salmone
Porzione singola | 330 g totali |
valore energetico | 1012 kcal |
proteine | 26 g |
grassi | 65 g |
carboidrati | 86 g |
colesterolo | 354 mg |
purine | 34 mg |
fibre | 6 g |
PRAL | 3,5 |